食事がメインの飲食店はキッチンとホールが分かれてて、作った人と提供する人が違う(場合がほとんど)。 コーヒーの場合、作って提供までできる。人によってある程度色が出るし(店として淹れる人によって味は変わらない方がいい)、技術がいる。 作って提供で…